As Escolas e Cursos de Formação compreendem as seguintes modalidades ou níveis de ensino:
• Formação Superior, compreendendo os níveis de Graduação, Especialização/Pós-graduação, Mestrado e Doutorado.
• Formação Técnica, compreendendo todo o espectro de cursos técnicos e tecnológicos.
• Alfabetização e Supletivo, compreendendo o desenvolvimento da habilidade de ler e escrever e a educação de jovens e adultos que, por algum motivo, não cursou ou não concluiu a educação básica na idade normalmente esperada.
• Educação Infantil, Ensino Fundamental e Médio, compreendendo respectivamente a educação básica para as idades de 0 a 6 anos, de 7 a 14 anos e de 15 a 17 anos.
• Reforço Escolar, tendo a função de complementar as atividades de ensino regular, buscando atender defasagens de rendimento na aprendizagem. Embora podendo ser desenvolvido com grupos de alunos, visa auxiliar cada aluno também nas suas dificuldades particulares de aprendizado.